Die nächsten Veranstaltungen und Termine
Du möchtest uns gerne auf einem Festival besuchen? Sieh Dir hier die nächsten Termine an. Wir freuen uns auf Deinen Besuch!
Unser Angebot
Je nach Festival und Veranstaltung, erhältst Du bei Johnny F. nicht nur Pulled Pork vom Feinsten, sondern auch leckeren Potato Twister oder erfrischenden Frozen Yoghurt.
Pulled Pork aus dem Smoker
Dieses aromatisch rauchige Geschmackserlebnis bieten wir Euch in verschiedenen Varianten an. Ob im knusprigen Ciabatta, im Wrap oder auf dem Teller hier ist für jeden
Potato Twister
Mehr als nur eine frittierte Kartoffel! Zur Herstellung unseres Potato Twister wird die Kartoffel auf einen Holzspieß gesteckt und mit einer Spezialmaschine wie eine Spirale
Frozen Yoghurt Ice Cream
Die Zeiten in denen Frozen Yoghurt nur nach Joghurt schmeckte sind längst vorbei. Es gibt inzwischen unzählige Sorten und Geschmacksrichtungen. Ob Schoko, Vanille, Pistazie oder
Über uns
Johnny F. - wir l(i)eben gutes Essen
Über uns…
Mit Geduld, Hingabe und viel Liebe haben wir die hauseigenen Texas Style BBQ Gewürzmischungen und die BBQ-Marinaden zum Moppen perfektioniert...
Das Geheimnis
...warum es schmeckt wie´s schmeckt!
sorgfältige Auswahl
Wissen was drin ist!
Es ist uns wichtig zu wissen was drin ist und wo es her kommt. Hierbei legen wir höchsten Wert auf die Qualität der Zutaten. Den
Die richtige Zubereitung
Low & Slow
Das Schweinefleisch wird im XXL Smoker nach der LOW & SLOW Methode, bei 115 °C – 125 °C bis zu 22 Stunden im Rauch gegart.
Das nötige Knowhow
Fachwissen & Liebe
Neben hochwertigsten Zutaten und der nötigen Portion Liebe darf natürlich vor allem eines nicht fehlen – das nötige Wissen und die Erfahrung. Wo gibt es